三作用1、快餐业是一个重要的生活环境和投资环境的产业；2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；3、是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；5、是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；6、是中国发展外向型经济和与国际餐饮

看你品牌怎么样，目前餐饮行业招商是竞争比较激烈的，找招商公司就是把专业的事情交给专业的人去做，一定要要了解他们的招商团队，做的工作内容，还有招商模式跟你的理念是否契合，聚合招商是一家专业的招商服务公司，核心团队拥有十余年招商经...

中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速,连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。1.4 举例说明1.4.1 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 由于中国百胜餐饮集团是外资企业,所以小肥羊连续三年(2002-2004)是中国餐饮百强中当之无愧的“中国冠军”。内蒙古小肥羊...

1、麦当劳成立于1955年，特许经营也是在1955年。2、肯德基成立于1930年，特许经营在1952年。1990年,麦当劳在深圳开了在中国的第一家餐厅,1987年11月12日,肯德基在北京开了在中国的第一家餐厅。

4. 美团：美团是中国本土的生活服务平台，提供外卖、餐饮、电影、酒店等多种服务，方便了人们的生活。5. 拼多多：拼多多是中国领先的团购电商平台，以低价特卖为主打，吸引了大量消费者。6. 华为技术：华为是中国最大的信息通信技术解决方案供应商，其手机、通信设备等业务强劲增长，是全球领先的通信设备...

相对来说,呷哺全国已拥有了千家门店,其在“符号”化发展方面还有进步空间。 星巴克于餐饮业的启示:品牌文化初见端倪 把握我国餐企崛起之时 星巴克的崛起、发展及重整历史颇具启示性。表面看,星巴克的独特在于其出品稳定、环境舒适、占据热门地段、拥有其独特的品牌文化。从内里看,公司品控稳定来自于供应链的把控及标准...

1.5 坚持中西结合，常于借鉴创新。在对优秀传统进行不断传承的基础上，中式烹饪擅长将民族的餐饮特点与西餐的一些优秀元素有机结合，例如选择原料、使用调料、改进加热方法及革新工艺等方面。2 中式菜肴的特点 中国菜肴非常强调色、香、味、意、形、养俱佳。这不仅是一道菜更是一席菜的标准。所谓的“色...

其中，住宿业亏损48.3亿元，餐饮业盈利27.1亿元。住宿业亏损较多 从住宿业情况来看，2007年末，全国住宿业法人企业共有3.9万家，从业人员205.6万人，资产总计5258.3亿元，全年主营业务收入1509.4亿元，亏损48.3亿元，营业利润率为-3.2%，资产负债率为61.3%。 分析住宿业的不同控股企业情况，...

隋代钱塘升郡,大运河开通,南中国财富汇聚于杭,北上中原。在唐五代的三个多世纪,杭州餐饮长期繁荣,白居易疏浚西湖,船食扬名;吴越时期,杭州稳定昌盛,佛教兴盛,素食发展;杭帮菜发展开拓了新的历史阶段。 杭州城里万方辐辏,运河两岸食肆栉比,西湖游船肴酒欢歌,隋唐两代杭州餐饮业异常繁荣;四方来客,交口赞誉杭帮菜。 自...

酒楼：是比较小型的餐饮店不提供住宿的。饭店：饭店同酒店，只是说法上的区别，吃住两合一，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。1、酒店：酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，作饭店，港澳、马来西亚、新加坡...

一、引言: 1939 年哈兰·山德士上校创建了闻名遐迩的肯德基快餐店,从此开创了“一条鸡腿走天下”的经营壮举。现在肯德基已经是分店遍布全球的世界最大炸鸡快餐连锁企业,在世界各地80多个国家拥有超过1.1万多家的餐厅。1992 年肯德基在中国餐厅总数为10家;到1995年,发展到71家。1996年6月25日,肯德基中国第100家店在北...