在有机合成过程中，出现目标产物以外的颜色通常是由副产物、溶剂、催化剂或其他添加剂引起的。这些附加物质可能会影响产物的颜色，使得最终产品呈现黄色等非期望的颜色。为了确保产品符合要求，需要对这些杂质进行处理。