公司要求员工抽签加班是不合法的。根据《劳动法》规定，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。单位不可以要求员工随时加班。公司是适应市场经济社会化大生产的需要而形成的一种企业组织形式。公司特有的组织结构形式使公司的资本、经营运作趋于利益最大化，更好地实现投资者的目的。