报志愿时一所学校的所有中外合作专业不用全选。中外合作专业是指学校与国外院校或机构合作开设的专业，会有国内和国外两个学位授予机构，并且具有一定的国际化特点。而非中外合作专业则是学校自主开设的专业，没有涉及到国外院校合作。在报志愿时，可以根据自己的兴趣、职业规划和适应能力来选择志愿学校的专业。所以，报志愿时一所学校的所有中外合作专业不用全选。