抚远左岸绿洲房子建设时间为2016年5月1日。左岸绿洲小区由万城公司于2016年年初开发建设，位于抚远县。该工程于2016年5月1日开工建设，2018年12月31日竣工。因此，抚远左岸绿洲房子建设时间为2016年5月1日。