根据查询百度地图显示滇西应用技术大学食品营养与健康专业在中国云南省大理市。滇西应用技术大学的食品营养与健康专业是一个涉及食品科学、营养学和健康管理等领域的专业。该专业培养学生具备食品安全与质量控制、营养评估与膳食指导、健康管理与促进等方面的知识和技能。