千岛湖啤酒是CHEERDAY品牌下的一个系列产品，隶属于杭州千岛湖啤酒有限公司。该公司成立于1985年，使用来自国家一级水体的千岛湖源头活水，水质天然纯净，味道甘冽。淡爽型啤酒对水质的硬度要求极高，而千岛湖水的硬度仅为2度，水质稳定，非常适合酿造淡爽型啤酒。千岛湖啤酒采用传统酿造工艺，纯种发酵，香气清雅，入口柔和，回味甘爽，具有再饮的欲望。