成语“高山流水”出自《列子·汤问》，比喻知己或知音，也比喻音乐优美。在苗家，来者皆是客，但凡有贵宾到家做客，苗家就会以最高礼遇接待，向贵客敬酒，这样的敬酒方式被形象称为为“高山流水”。