从心理学的角度来看，梦中的火焰可能象征着激情、能量、愤怒或变化。火焰的燃烧代表着某种情绪或情况的高涨，而扑灭火焰则可能意味着对这种情绪或情况的控制或平息。因此，梦见起火燃烧又扑灭可能反映了梦者在现实生活中对某种情绪或局面的掌控感，也可能暗示着梦者在努力平衡和调整自己的内心世界。举个例子，如果一个人在梦中看到自家的房子起火，这可能代表他内心深处对家庭关系或生活状况的不满和焦虑。而当他努力扑灭火焰时，这可能反映了他在现实生活中正在积极寻求解决问题的方法，试图改善家庭环境或调整自己的心态。