赤霞珠好喝一些。赤霞珠葡萄酒单宁含量高，通常有着青椒和黑色浆果的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主；干红偏向于黑莓、果浆果的香味，酒的味道并不浓，甜味更重一些。相比而言，赤霞珠的口感更好一些，味道更加的醇厚。