精馏是利用物质沸点差异分离液体混合物的方，在精馏过程中，液体混合物在加热后，其中具有较低沸点的成分会先转化为气体进入精馏塔，在精馏塔中被冷却后变成液体，而具有较高沸点的成分则会留在精馏塔内。通过控制精馏塔的温度和压力，可以分离出所需的目标组分。