1、性质不同：冰乙酸是无水乙酸，乙酸是重要的有机酸之一，有机化合物。2、特点不同：冰乙酸在低温时凝固成冰状，凝固时体积膨胀导致容器破裂。乙酸含有98%的冰醋酸，无色液体，有刺鼻的醋酸味。