还建房可以通过签订赠与合同并办理相关手续来赠与。具体步骤包括。1.签订赠与合同：赠与人与受赠人需要签订一份书面的房屋赠与合同。这份合同应明确双方的权利和义务，以及赠与财产的详细描述。根据《中华人民共和国民法典》的规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。2.办理不动产登记：在签订赠与合同后，双方需携带赠与合同、身份证明等相关材料，共同到不动产登记机构申请办理产权转移登记。根据《不动产登记暂行条例》的规定，不动产登记机构完成登记后，应依法向申请人核发不动产权属证书或者登记证明。这意味着，在过户手续完成后，受赠人将成为该还建房的合法所有者。