临期商品是指即将到达保质期限的商品。详细解释如下：一、临期商品的定义；临期商品，顾名思义，是指那些接近保质期结束的商品。在商品的生产和销售的整个过程中，由于各种原因，部分商品可能尚未销售完毕就已经接近保质期限。这些商品就被称为临期商品。临期商品的概念主要涉及到商品的保质期和商品的销售周期。二、临期商品的特性；临期商品具有其独特的特性。首先，它们即将到达保质期限，因此在品质、口感等方面可能会有所变化。其次，由于接近保质期限，这些商品的价格通常会有所降低，以吸引消费者购买。对于商家来说，及时处理临期商品，避免过期造成浪费，是一项重要的管理任务。三、临期商品的处理与利用。