2、《本草纲目》认为芡实能止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下。3、现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。