劳动者否认自身胜任力并不能自动构成违法行为。在劳动关系层面上，评价劳动者是否能胜任工作并非仅仅依赖于其个人声明。企业必须通过明确、合理的考评体系及标准来证实劳动者无法胜任工作，并且在终止劳动合同时，应严格遵守相关法规流程。如企业未能提供充分的证据证实用人无法有效完成工作任务而单方决定解除劳动合同，这将被视为非法解雇，须承担相应法律责任，例如向劳动者支付赔偿金。然而，若企业具备充足证据并按照规定程序进行操作，即使劳动者予以否认，也可依法解除劳动合同。