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喝纯牛奶时加热开水进去会破坏原有的营养吗?【点击查看详情】
2.煮沸后,应让牛奶在室温下缓慢冷却至与人体皮肤温度相近的范围(大约25℃-30℃)。3.这样的处理不仅能有效杀灭牛奶中可能存在的细菌,还有助于蛋白质的变性,从而促进消化和吸收。4.若使用煤气灶加热,250毫升的牛奶在大约70℃的温度下煮3分钟,或者在60℃下煮6分钟,即可达到适宜饮用温度。5.若使用微波炉,则大约1分钟即可完成加热过程。
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