在冲泡时，可以加入适量的糖或其他甜味剂，如蜂蜜或人工甜味剂，来平衡咖啡的苦味。根据个人口味，逐渐调整甜味的量，以达到理想的口感。添加牛奶或奶制品也是一个不错的选择，你可以加入一些牛奶、奶精、奶泡或植物奶，如豆奶、椰奶等，这不仅能降低咖啡的苦味，还能增添丰富的口感和奶香味道。调整冲泡时间也很关键，如果你使用热水冲泡速溶咖啡，尝试减少浸泡的时间，例如浸泡时间只用10-15秒，而不是更长的时间。较短的浸泡时间可能会减少咖啡中苦味物质的释放。你还可以尝试冷冻冲泡法，即在速溶咖啡中添加少量的冷水搅拌，然后再加入热水。这种方法可以降低苦味的同时保留咖啡的香气。