家用小烤箱是一种常见的厨房电器，其功能多样，适用于烹饪多种食物。烘焙类食品是其主要用途之一，包括面包、蛋糕、饼干、披萨、派和塔等。这些食品需要预热烤箱至特定温度，并根据食谱要求烘烤一定时间。烤箱也适合烤制肉类，如烤鸡、烤鸭、烤鱼和烤肉串。烤肉时，可添加腌料和香料，以增加风味。此外，烤蔬菜如胡萝卜、土豆、西兰花等也是健康选择。烤海鲜如虾、扇贝和鱼类时，需清洗干净，根据个人喜好添加调味料，烤至熟透。烤坚果如杏仁、核桃、腰果等也是一种简单快捷的零食制作方法。只需将坚果放入烤箱烤制，使其变得香脆可口。烤制时注意火候，以免烤焦。自制薯条比快餐店更健康，只需将土豆切条，简单调味后放入烤箱，得到外酥内软的美味薯条。