《大明风华》中，胡善祥最后的结局是去世。胡善祥在剧中的命运十分坎坷。她身处宫廷之中，经历了许多波折和变故。随着剧情的发展，她的身体状况逐渐恶化，最终不幸离世。胡善祥的死亡并不是简单的因病而亡，而是与剧情中的权力斗争、人物关系等因素密切相关。在剧中，她为了生存和守护自己的信仰，不断与权势斗争，承受着巨大的压力。这也导致了她的身体状况逐渐恶化。最终，在经历了一系列的波折和挣扎后，胡善祥不幸离世。这一结局也为剧情带来了很大的转折和冲击力，让观众对剧情产生了更深刻的思考。胡善祥的死亡不仅仅是个人的悲剧，更是对宫廷权力斗争的深刻反映。她的命运与大明王朝的历史紧密相连，她的离世也暗示着大明风华的变迁。