不会。猪沙是一种名贵的中药材，具有镇静、抗惊厥、镇痛、抗炎等作用。猪沙在胆里蒸了不会化水，因为猪砂是猪胆囊、肝管、肝总管内由胆固醇、胆色素、钙、碳酸钙、磷酸钙等组成的结石，呈鹅黄、豆大、表面光滑、微黄。猪砂不溶于水，在汤里煮不会化，只能完整取出，用朱砂纸打磨，才越来越亮。