都可以。“颗”是一个用于表示小物体的量词，用于形容颗粒状或球形的物体，“棵”是一个用于表示植物的量词，可以用来描述一株植物或一簇植物，“一颗芸豆”和“一棵芸豆”都是正确的表达方式，但意思略有不同。如需描述一株单独的芸豆植物，可以使用“一棵芸豆”，如需要描述芸豆的颗粒状果实，则可以使用“一颗芸豆”。