泉山区万达兴路。根据百度地图查询，周记把子肉徐州市区总店地址为泉山区万达兴路。徐州，简称“徐”，古称彭城，江苏省辖地级市、省域副中心城市，是批复确定的国家历史文化名城，全国性综合交通枢纽，淮海经济区中心城市。