下进风。上进风，灶具进风在燃烧部位，优点是使用环境要求低，缺点火力小。下进风，灶具下面进风，在炉头混合，燃烧火力大，缺点是燃烧不充分全进风，因为下进风燃烧火力大，所以更费气。