有。咸菜是一种腌制食品，在腌制的过程中并不能完全杀死致癌物，所以咸菜里面很可能会有致癌物。而咸菜泡淡了，只是减少了盐的含量，但并不能完全消除致癌物。因此，泡淡的咸菜里面很可能会有致癌物。