海底捞底料好吃。海底捞底料食材新鲜，菜量大，口味正，一吃起来就让人感受到重庆成都的味道和回忆。而呷哺呷哺的各种食材都是用防腐剂做的，牛肉羊肉都没有海底捞的好。