10月。在农业农村部发布的相关信息中，6-9月份是核桃大量上市的时间，到了10月份就会慢慢下市。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。