5500-6500元/月。根据西安江里江外餐饮服务有限公司的招聘条件显示，招聘火锅店厨师长的工资为5500-6500元/月，固定底薪为6000元/月，包三餐，且晋升空间大。西安，简称“镐”，古称长安、镐京，是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市。