珍珠奶茶里的珍珠是怎么煮的【点击查看详情】
接下来,将1500克清水倒入锅中,用大火将水烧开。当水沸腾后,将黑珍珠粉缓缓倒入锅中,并用勺子快速搅拌均匀,以防粘锅。待黑珍珠煮好后,应迅速将它们倒在漏勺中,用水龙头的水冲洗干净。需要注意的是,冲洗时要确保黑珍珠的温度降至手摸无热感。冲洗完毕后,将珍珠倒入碗中,切勿让水进入碗中,因为接下来还要添加其他配料。最后,可以将适量的果糖倒入碗中的珍珠里并搅拌均匀。如果手头没有果糖,也可以使用蜂蜜或糖浆作为替代。制作珍珠的过程需要耐心,但成品的口感非常值得期待。将这些珍珠加入到热腾腾的奶茶中,便可以享受到一份美味的珍珠奶茶。