2.使用清水彻底清洗洋槐花，然后将其放入沸水中焯水，焯水后捞出并彻底晾干以备使用。3.将猪肉馅放入一个合适的容器中，加入切好的葱末和姜末，以及适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、鸡蛋、淀粉和水等调味料。4.把调味料和猪肉馅充分混合，确保馅料搅拌均匀。5.取适量的洋槐花，将其放在手掌中，然后将调好的肉馅放在洋槐花中间，包裹成饺子的形状。6.把包好的饺子放入蒸锅中，用中火蒸约10到15分钟，直到饺子完全熟透。7.关火后，将蒸好的饺子从蒸锅中取出，可撒上新鲜葱花作为装饰，即可趁热享用。