在中国，广州是一个重要的燕窝集散地，主要集中在花都区新华街和越秀区。新华街的燕窝交易市场尤其著名，吸引了全国各地的经销商和零售商。此外，福建厦门和浙江宁波也是重要的燕窝市场。印度尼西亚是全球最大的燕窝生产国之一，其产量占全球总量的约80%。爪哇岛和苏门答腊岛是主要产地，泗水、梭罗和日惹是重要的交易市场。泰国的曼谷瓦阿鲁恰特和拉差达区域聚集了大量经销商。越南的胡志明市盘提市场和堤岸市场也值得关注。选择批发市场时，首先要考虑市场的规模和性质。大型批发市场提供更多选择和更强的议价能力，但资金需求更高。竞争也更激烈，需要具备良好的谈判和营销技巧。小型批发市场则更灵活，但风险和机会也需要谨慎评估。