适中。杨掌柜粉面菜蛋有3种口味，3种颜色包装放一起像红绿标志。绿色包装的香辣酸豆角味，喜辣佳选。红色包装的诱惑酸麻味，辣度适中。黄色包装的金汤肥牛味，口感微辣。特点就是既有面，又有粉，还有蔬菜包真的很丰富，有很多豆腐皮和脱水青菜，还会送一个肉丸子。