1、实地盘点法：通过实地清点、计量、计数来确定实物财产的数量和质量，这种方法适用于库存现金、原材料、在产品、库存商品等，但需要耗费较多的人力物力。2、账面盘点法：通过查阅相关账目和资料，确定实物财产的数量和质量，这种方法适用于固定资产、无形资产等，但需要保证账目和资料的真实性和准确性。