1、重量计量法：这是大宗农副产品矿产品最常用的计量方法之一，根据产品的重量来计算数量，在农副产品中，粮食、棉花、油料等都可以通过重量来计量。2、体积计量法：在大宗农副产品矿产品中对于一些具有固定体积的农副产品或矿产品，可以通过测量其体积来计算数量，如木材可以通过测量其长度、宽度和高度来计算体积。