为了保护咖啡杯，使其保持干净。在意大利，咖啡杯是由玻璃或水晶制成的，这种材质的咖啡杯在清洗后很容易留下水渍或咖啡渍。为了保护咖啡杯，意大利人会在清洗后用布或纸巾轻轻擦拭，以去除残留的水渍或咖啡渍。这种擦拭的方式不仅可以保护咖啡杯的外观，还可以延长其使用寿命。