题主是否想询问“土豆皮里面有点微微绿还能吃吗”？不能。土豆在光照的情况下会产生绿色素，这是一种叫做叶绿素的化合物。叶绿素的积累通常表明土豆已经长时间暴露在光线下，或者存放时间过长。绿色的土豆会含有一种叫做龙葵碱的毒素，龙葵碱是土豆植物为了抵抗昆虫和真菌而产生的防御物质，高浓度的龙葵碱对人体有毒。