1、新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟。2、主要食材中的调料放入大碗，搅拌均匀。3、调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上。4、烤盘上面要放一层锡纸。5、预热烤箱，烤架放入烤箱。6、根据鸡腿大小决定时间温度。7、鸡腿周身刷一层蜂蜜。8、重复刷蜂蜜，放入烤箱烤10分钟。