有毒。哈密瓜长白色霉多数是因为存放过程中哈密瓜腐烂变质引起，而霉菌属于有毒物质，若吃腐烂、变质的哈密瓜，就会导致霉菌进入体内，容易引起恶心、呕吐、头晕、头痛等不适，所以哈密瓜长白色霉有毒。