杨国福麻辣烫。在食材种类的价格上杨国福麻辣烫菜价格比张亮麻辣烫的菜价格便宜一些，比如土豆，张亮麻辣烫中的土豆片更厚，价格更贵，每片张亮麻辣烫的土豆片价格为0.66元，而每片杨国福麻辣烫的土豆片价格为0.61元，所以杨国福麻辣烫便宜。