兔鸡猴蛇猜中间，指的是十二生肖中的猴位于鸡和蛇之间。穿金戴银戴兰花，是对猴子的形象描述，猴子在中国传统文化中常常被描绘为机智、灵活的形象，穿金戴银则形容其富有和华丽。而戴兰花则可能是对猴子灵巧、机智特性的进一步描绘。因此，穿金戴银戴兰花，又位于兔鸡猴蛇中间的生肖，就是猴。