2.热量是能量的一种度量。3.它们指的是食物和饮料中的能量量，或者你燃烧的能量量。4.根据你的生活地点，能量也可以用千卡（kcal）和衫败千焦耳（kJ）来测量。5.如果卡路里中的“c”是大写的，它表示一个大卡路里，如果是小写，它表示一个小卡路里。6.一个大热量估计了将1 kg（2.2 lb）水的温度提高1°C（34°F）所需的能量值。7.kcal通常指的就是大卡。8.另一方面，一个小热量估计了将1克（0.035盎司）的水温度提高1°C（34°F）所需的能量量。