白三番车厘子是很好吃的水果，入口比较清香，非常的甘甜可口，尝起来很甜美，肉质比较新嫩，比国内的樱桃要甜，它不光口感较好，并且营养价值很高，但是不建议多吃，食用过多会引起上火。车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。