单相电机的起动电流比三相电机的大，而三相电机的起动力距会比单相电机好，所以有三相省电一说，但这种理论在现实中没实际意义：功率小的电机无需使用三相电，如设计成三相的，反而增大机器成本，使用环境也受到三相。小型搅拌机电机分为民用单项小型搅拌机与工业用电三相电机之分。因此也有人会将小型搅拌机俗称为：220V家用小型搅拌机与工业用380V小型搅拌机的通俗叫法。