据《辽史》记载，于尊在辽道宗时期担任宰相，他勤于政务，善于决断，为人正直，敢于在皇帝面前坚持自己的意见。他曾经因为反对皇帝滥杀无辜，而被贬官。此外，他还是一位孝子，曾经因为父亲去世而辞官回乡守孝三年。不过，于尊也有一些负面记载。例如，他在处理某些案件时过于严酷，使用酷刑逼供，手段残忍。此外，他也有贪财好色的倾向，曾经因为私自收受贿赂而被贬官。因此，对于于尊的道德评价存在着不同的看法。可以说他是一个历史上具有复杂性和多面性的人物，既有高尚的品质和行为，也有一些不良的行为和倾向。