p-o-c指的是O与P、C的单键。即单核苷酸分子中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。生物中，“—”表示的是一个磷酸键，是化学键，是一种分子内原子间或者离子间的相互作用力。