攻苦食俭指的是生肖牛。攻苦食俭指吃苦耐劳，勤俭节约，牛正好属于这一特质，并且丑牛是十二生肖之一，地支的第二位，牛毕生忠于主人，一生辛苦劳作、埋头苦干，只做贡献，不计回报。