罐头鱼直播回放查看步骤如下：一、点击罐头鱼直播页面上方三个横杠之后，选择界面中的创作者服务中心。二、点击全部分类图标，之后点击进阶服务里面的主播中心。三、点击页面中部的直播回放选项，即可查看回放。广播电视词典对直播界定为“广播电视节目的后期（haobc）合成、播出同时进行的播出方式。