五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金。其中，五险指的是五种保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。而住房公积金则是必须缴纳的项目。