据食品频道中国网查询可知，香溢五洲茅台酒是茅台酒的一种，其口感和别的茅台酒类似，具有浓郁、醇厚、柔和等特点。香溢五洲茅台酒采用了微调技术，相对于普通茅台酒，其酒质更加细腻、口感更加丰富，是一种高品质的白酒。香溢五洲茅台可以算是飞天的升级版，主要针对直营和团购。茅台酒按酒质可以分为七大类，由高到低依次为：普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒。