甘蔗皮中含有大量的粗纤维，这种物质有助于促进牛的胃肠道蠕动，具有消食化积、疏泄肠胃的作用。甘蔗皮也含有钙、磷、镁等矿物质元素，这些元素对于牛的骨骼和牙齿发育也是有益的。新鲜甘蔗皮可以直接喂给牛，但要确保没有农药残留。甘蔗皮中含有大量的粗纤维，可以适量搭配别的饲料一起喂给牛。